Dekorativ und aromatisch: Nicolas Vahé Salz mit Rotwein und Lorbeer, 340 g – grobes französisches Salz veredelt mit Rotwein und Lorbeer für runden Geschmack mit Farbeffekt.
Geschmack und Verwendung
Würzig-weinig mit feiner Lorbeernote, ohne künstliche Zusatzstoffe. Ideal zu Steak, Roastbeef, Lamm, Fisch, Ofengemüse und Pasta. Als Finishing-Salz kurz vor dem Servieren streuen – gibt rote Sprenkel und intensives Aroma.
Für wen passt die 340-g-Dose?
Großzügige Vorratsdose für alle, die täglich kochen und gern würzen. Hergestellt in Frankreich im dänischen Nicolas Vahé Design – schön zum Verschenken und zum Aufstellen in der Küche.
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Merkmale
Rotwein & Lorbeer im groben Salz – würzig-runder Geschmack mit Deko-Effekt
340-g-Vorratsdose aus Frankreich – ohne künstliche Zusatzstoffe
Perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse und Pasta als Koch- und Finishing-Salz
Inhalt: 340 g
Herkunft: Hergestellt in Frankreich
Produkttyp: Gewürzsalz
Modell / Serie: Salz mit Rotwein und Lorbeer
Zutaten / Aroma: Salz, Rotwein, Lorbeer
Verkäufer: Tafelgold
Produktdetails
Servieridee: Auf Carpaccio, Steak und Ofenkartoffeln aus dem Louis Tellier Schneider streuen. Im Vergleich zu Curry-Kokos-Salz: herber und weiniger statt exotisch-süß.
Häufig gestellte Fragen
Ist das Salz sehr salzig oder mild?
Klassisch kräftig wie Meersalz, aber durch Rotwein und Lorbeer runder und aromatischer – sparsam als Finishing dosieren.
Färbt das Salz die Speisen?
Ja, leicht rötlich – gewollter Deko-Effekt, besonders schön auf Fleisch, Burrata und hellem Fisch.
4.4★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
r*****o
Verifiziert
Mega zu Steak
Habe es zum ersten Mal für Rindersteaks benutzt, einfach nach dem Braten drübergestreut. Gibt eine leicht weinige, würzige Note, nicht zu salzig. Passt auch super auf Ofenkartoffeln. Die Dose sieht in der Küche auch noch hübsch aus.
★★★★★★★★★★5.0
p*****o
Verifiziert
Mein neues Lieblingssalz
Riecht schon beim Öffnen toll nach Kräutern. Ich nehme es für Pasta-Saucen und Tomatengerichte, braucht dann kaum noch andere Gewürze. Körnung ist angenehm, löst sich gut auf. Wird definitiv nachgekauft.
★★★★★★★★★★4.0
w****g
Verifiziert
Interessante Mischung
Schmeckt deutlich anders als normales Meersalz, leicht herb durch den Rotwein und Lorbeer. Auf Lamm und dunklem Fleisch richtig gut. Für Fisch nehme ich etwas weniger, da ist es mir fast zu kräftig. Aber insgesamt sehr lecker.
★★★★★★★★★★5.0
v***a
Verifiziert
Tolles Geschenk und selbst behalten
Eigentlich zum Verschenken gekauft, dann doch selbst aufgemacht. Zum Glück! Auf Rührei, Avocado-Toast und Grillgemüse ein Gedicht. Die 340g halten bei uns schon eine ganze Weile.
★★★★★★★★★★4.0
e*****d
Verifiziert
Würzig und aromatisch
Man schmeckt den Rotwein raus, aber dezent, nicht säuerlich. Ich mag es auf Bratlingen und Ofengemüse. Streut sich gut, verklumpt bisher nicht. Ein Stern Abzug weil ich mir die Lorbeernote etwas intensiver gewünscht hätte.
★★★★★★★★★★3.0
m****n
Verifiziert
Gut, aber Geschmackssache
Qualität ist gut, keine Feuchtigkeit, schöne Farbe. Mir persönlich ist die Wein-Note etwas zu dominant für den Alltag. Für Sonntagsbraten super, für normale Gerichte greife ich weiter zu meinem neutralen Salz.
★★★★★★★★★★5.0
x****f
Pasta wird damit besser
Ein Teelöffel ins Nudelwasser und später noch eine Prise über die Sauce – schmeckt gleich runder und würziger. Auch auf Bruschetta probiert, sehr fein. Klare Empfehlung wenn man gern mit Aromasalz kocht.
★★★★★★★★★★4.0
o**r
Verifiziert
Lecker auf Ofenkartoffeln
Kartoffelspalten mit Olivenöl und diesem Salz, dazu Rosmarin – mehr braucht es nicht. Löst sich beim Backen schön auf und würzt gleichmäßig. Dose lässt sich gut dosieren.
