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Louis Tellier Bron Coucke Profi-Mandoline aus Edelstahl mit glatter und gewellter Klinge für Scheiben und Julienne – für nur 77,63 € online bei Tafelgold kaufen.
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Kategorien : Mandolines
SKU : TAF-MAN-013
Louis Tellier Bron Coucke Profi-Mandoline aus Edelstahl: Schneiden wie ein Küchenchef. Hauchfeine Scheiben, Waffeln, Julienne und Pommes in Profi-Präzision – seit 1947 bewährt.
Zwei Schneidblöcke: glatte Klinge für feine Scheiben und Pommes, geprägte Klinge für Waffel- und Wellenschnitt. Dicke auf 3 oder 10 mm einstellbar – von Gurken-Carpaccio über Kartoffelgratin bis Streichholz-Pommes und Pont-Neuf.
Massiver Edelstahl mit Tischkantenstütze für sicheren Stand und maximale Leistung. Zusammenklappbar für kompakte Aufbewahrung. Lieferung ohne Schlitten und Schieber – für geübte Hände in Profi- und ambitionierter Heimküche. Bitte stets mit Handschutz arbeiten.
Nur 77,63 € statt 170,38 € – über 54 % sparen. Zusätzlich 15 % mit Code TAFELGOLD15. Versandkostenfrei ab 45,00 €.
Profi-Edelstahl mit glatter + gewellter Klinge für Scheiben und Waffelschnitt
Dicke 3 oder 10 mm verstellbar – Julienne, Gratin, Pommes
Tischkantenstütze und Falt-Design für Stabilität und Platzsparen
Brand: Louis Tellier
Klingen: Glatte Klinge + geprägte Klinge
Material: Edelstahl
Sale Price: 77,63 €
Lieferumfang: Ohne Schlitten und Schieber
Product Type: Mandoline / Gemüsehobel
Schnittdicke: 3 mm oder 10 mm einstellbar
Model or Series: Bron Coucke Mandoline Professionell
Compare-at Price: 170,38 €
Verkäufer: Tafelgold
Genussmoment: Kartoffelgratin mit 3 mm-Scheiben, Apfeltarte hauchdünn. Vergleich: Präziser und schneller als Messer, robuster als Kunststoff-Hobel.
Nein. Das Gerät wird ohne Schlitten und Schieber geliefert – bitte unbedingt schnittfeste Handschuhe oder Halter verwenden.
Sie richtet sich an Profis und Geübte. Für hauchfeine Ergebnisse langsam und mit Schutz arbeiten.
Hatte vorher eine billige Plastikreibe, das ist eine ganz andere Welt. Gurken, Kartoffeln für Gratin, alles hauchdünn und gleichmäßig. Die Klinge ist extrem scharf, man muss den Schutz wirklich benutzen.
Kartoffelscheiben werden alle exakt gleich dick, das merkt man beim Backen sofort. Verstellung geht einfach und rastet gut ein. Edelstahl lässt sich gut abwaschen, nichts verfärbt.
Schneidet Butter-weich durch Gemüse, auch Wellenschnitt sieht toll aus für Chips. Am Anfang unbedingt vorsichtig sein, ist wirklich sau scharf. Handschuh benutze ich immer dazu.
Steht sicher, wackelt nicht, und die Scheibendicke lässt sich fein einstellen. Habe schon Kilos an Zucchini und Kartoffeln damit verarbeitet. Reinigung mit Bürste geht schnell.
Ich koche viel und wollte was Langlebiges. Die Mandoline ist komplett aus Metall, nichts aus Plastik das brechen könnte. Julienne-Aufsatz funktioniert auch gut für Karotten und Sellerie.
Die ersten Scheiben waren bei mir unterschiedlich, bis ich den Druck raus hatte. Jetzt klappt es super. Etwas größer als gedacht, braucht Platz im Schrank. Qualität aber einwandfrei.
Macht was sie soll, sehr saubere Schnitte, kein Reißen beim Gemüse. Wellenschnitt habe ich für Apfelchips genutzt, sah toll aus. Preis ist hoch, aber die Verarbeitung rechtfertigt das für mich.
Schneidleistung ist top und sehr gleichmäßig. Allerdings Aufbau, vorsichtige Handhabung und Reinigung dauern schon etwas. Für mal eben eine Gurke nehme ich weiter das Messer, für größere Mengen ist sie super.
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